Салат из креветок

Салат из креветок – опять же, условное название. Потому что это салат и здесь есть креветки.  В салате нет ничего необычного, и наверное, все  делают что-нибудь подобное. Ибо правил и жесткого рецепта нет. По крайней мере я его не знаю. На этот раз делала так.. А как в предыдущие разы – фиг его знает, не помню уже. Сейчас вот запишу и даже успела сделать фото, поэтому буду знать сама.

салат из креветок

Салат складываем слоями, поэтому берем большое плоское блюдо или форму.

Ингдридиенты прямо по порядку.

  1. Руккола – выкладываем основной слой.
  2. Свежий огурец тонкими брусочками
  3. Креветки обжариваем на сливочном масле с чесноком
  4. Помидоры черри четвертинками, чтобы дали сок
  5. Мини-моцарелла половинками
  6. Несколько маслин без косточек половинками
  7. Авокадо кубиками
  8. Миндальные лепестки – не жалея!!!
  9. Соус бальзамик

Идеально!!!

Вот самым главным в этом салате оказались – миндальные лепестки! Они добавляют “хрустящесть” и прекрасный оттенок всему остальному.

 

Комментарии закрыты.