Салат из персиков

Салат из персиков

звучит весьма абсурдно. Но на самом деле это реально вкусно, красиво и необычно. Для легкого праздничного стола — самое то, что надо.

Или просто на ужин с белым холодным вином.

Итак, нам понадобятся

  1. Персики — 3-4 шт
  2. Упаковка рукколы
  3. Миндальные лепестки
  4. Сыр моцарелла
  5. Соус бальзамик

Как готовить? а легче легкого

  1. Рукколу выложить на блюдо
  2. Персики нарезать на дольки и обжарить на оливковом масле, выложить на рукколу
  3. Выложить шарики моцареллы
  4. Насыпать миндальные лепестки
  5. Украсить бальзамиком. Все.

 

Написать что-то приятное :)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *