Салат из персиков
Салат из персиков
звучит весьма абсурдно. Но на самом деле это реально вкусно, красиво и необычно. Для легкого праздничного стола – самое то, что надо.
Или просто на ужин с белым холодным вином.
Итак, нам понадобятся
- Персики – 3-4 шт
- Упаковка рукколы
- Миндальные лепестки
- Сыр моцарелла
- Соус бальзамик
Как готовить? а легче легкого
- Рукколу выложить на блюдо
- Персики нарезать на дольки и обжарить на оливковом масле, выложить на рукколу
- Выложить шарики моцареллы
- Насыпать миндальные лепестки
- Украсить бальзамиком. Все.
